土豆炖豆腐是一道常见的家常菜，主要材料包括土豆和豆腐。根据不同的烹饪方法和配料，其热量会有所不同。以下是关于土豆和豆腐的热量信息：

1. 土豆：每100克土豆约含有77大卡的热量。
2. 豆腐：每100克豆腐约含有76大卡的热量。

假设一份土豆炖豆腐使用200克土豆和200克豆腐，总热量可以计算如下：

• 土豆的热量：200克 × 77大卡/100克 = 154大卡
• 豆腐的热量：200克 × 76大卡/100克 = 152大卡

因此，这份土豆炖豆腐的总热量为154大卡 + 152大卡 = 306大卡。

需要注意的是，如果在烹饪过程中加入了其他配料（如油、调味料等），整体热量会有所增加。例如，烹饪用油每克约含有9大卡的热量。如果使用10克油，总热量将增加90大卡。

总结来说，单纯的土豆和豆腐炖在一起，每份（200克土豆和200克豆腐）的热量约为306大卡。但实际热量还需考虑烹饪中加入的其他配料。