根据美国心脏协会提供的计算公式，计算减肥运动时的目标心率可采用以下方法：

1. 计算最大心率（Max HR）：最大心率可用220减去年龄的数值来估算。

2. 计算目标心率范围：减肥运动时，目标心率应在最大心率的50%到75%之间。

3. 举例说明：以一个30岁的人为例，其最大心率为220 - 30 = 190 次/分钟。则其减肥运动时的目标心率范围为95 到 143 次/分钟。

请注意，这只是一种常见的计算方法，每个人的身体状况和运动目标都不同，建议在进行任何新的运动计划之前先咨询医生或专业健身教练的建议。