根据世界卫生组织的建议，成年人每天摄入总脂肪量应控制在总能量摄入的15-30%之间，而对于不饱和脂肪的摄入，更为推荐。根据性别、年龄、身体状况和活动水平的不同，每个人对脂肪的需求量也会有所不同。根据美国农业部的数据，成年人每天摄入脂肪的平均量约为70克至120克。这个范围的具体数值会因个体差异和饮食习惯而异，但在保持健康的饮食平衡的前提下，适量摄入脂肪对于人体各项功能的维持是必要的。