黄芪和陈皮都是中医常用的药材，据传统认为黄芪具有补气健脾、益气固表的功效，而陈皮则有理气健脾、燥湿化痰的作用。将黄芪和陈皮泡水饮用，一些人认为可以达到调理身体、增强免疫力的效果。这些效果缺乏大规模临床试验的支持，因此不能被视为确凿的医学证据。黄芪和陈皮作为中药材，具有一定的药理作用，但在使用时应谨慎，不宜过量或长期大量饮用，以免引起不良反应或药物相互作用。最佳的健康实践是在医生的建议下使用药材，遵循适量原则，结合健康饮食和适当运动，保持身体健康。