要瘦大腿外侧的肌肉，可以采取以下方法：

1. 有氧运动：进行有氧运动如快走、慢跑、骑自行车等，有助于减少脂肪在大腿外侧的堆积。

2. 肌肉训练：进行针对大腿外侧肌肉的训练，如侧抬腿、侧平板支撑等，有助于收紧和塑造该部位肌肉。

3. 控制饮食：注意控制饮食，避免摄入过多的高热量食物，尤其是糖分和油脂过多的食物。

4. 增加蛋白质摄入：适量增加蛋白质摄入，有助于维持肌肉质量，促进肌肉修复和生长。

5. 增加水果和蔬菜摄入：多食用水果和蔬菜，有助于提供足够的维生素和矿物质，促进新陈代谢和减少脂肪堆积。

6. 多饮水：保持充足的水分摄入，有助于促进新陈代谢，帮助身体排毒并减少水肿。

7. 规律作息：保持规律的作息时间，充足的睡眠有助于身体的恢复和新陈代谢的正常运转。