山药归属于中药材,主要功效与作用包括补脾益肺、滋阴润肺、益肾固精、补血安神等。其含有的多糖类物质对免疫系统有调节作用,有助于提高人体免疫力。山药还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体质、延缓衰老。山药还有助于调节血糖、降低血脂,对糖尿病、高血压等疾病有一定辅助治疗作用。
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