鲨鱼干油被认为具有多种功效和作用，主要包括：

1. 改善心血管健康：鲨鱼干油中的Omega-3脂肪酸能够降低血液中的胆固醇水平，减少动脉硬化和心血管疾病的风险。

2. 抗炎和抗氧化：鲨鱼干油富含天然的抗炎和抗氧化物质，有助于减轻炎症反应并提高免疫系统功能。

3. 促进关节健康：鲨鱼干油中的脂肪酸可以减轻关节炎症状，缓解关节疼痛和肿胀。

4. 支持大脑功能：Omega-3脂肪酸对大脑健康至关重要，鲨鱼干油中的这些脂肪酸有助于改善记忆力、认知功能和情绪稳定性。

5. 皮肤健康：鲨鱼干油中的营养物质可促进皮肤的修复和再生，有助于减少皱纹、痤疮和其他皮肤问题。

需要注意的是，鲨鱼干油的摄入应在医生或专业保健人员的建议下进行，以确保安全和合适的用量。