减掉手臂上的肌肉需要通过一系列方法来实现：

1. 控制饮食：减少摄入的热量，避免高热量和高蛋白质食物，以降低肌肉生长的可能性。

2. 增加有氧运动：选择跑步、游泳、骑车等有氧运动，以消耗体内多余的脂肪和能量。

3. 避免重量训练：减少或避免举重训练，以防止手臂肌肉的进一步增长。

4. 增加高重复低阻力训练：采用轻量级、高重复次数的训练方式，以帮助塑造手臂线条，而不是增加肌肉质量。

5. 增加柔韧性训练：进行拉伸和瑜伽等柔韧性训练，有助于拉长肌肉并改善身体线条。

通过控制饮食、增加有氧运动、避免重量训练、采用高重复低阻力训练和进行柔韧性训练，可以有效减掉手臂上的肌肉。