关于“节食降低代谢、运动提高代谢”这一问题，科学研究表明，节食可能会导致代谢率的下降。这是因为身体在节食期间会试图通过降低能量消耗来适应能量摄入的减少。运动可以提高代谢率，尤其是有氧运动和肌肉训练。有氧运动可以增加身体对氧气的利用，促进脂肪燃烧，而肌肉训练则可以增加肌肉质量，因为肌肉组织比脂肪组织需要更多的能量来维持。因此，结合适当的饮食控制和运动，可以更有效地管理体重和维持代谢率。值得注意的是，个体差异和生活方式因素可能会影响人体对节食和运动的反应，因此建议在进行任何调整前咨询医疗专业人士。