减脂时运动后的饮食应注重以下几点：

1. 优质蛋白质：如鸡胸肉、鱼类、豆类等，有助于肌肉修复和生长。
2. 低GI碳水化合物：如全谷类、燕麦等，有助于稳定血糖水平，控制食欲。
3. 健康脂肪：如坚果、鳄梨、橄榄油等，有助于维持身体功能和饱腹感。
4. 蔬菜水果：提供丰富的维生素、矿物质和纤维，有助于保持健康和代谢。

避免过多添加糖、油脂和加工食品，控制总热量摄入与消耗的平衡。个体差异存在，饮食需根据个人体质、运动强度和目标进行调整，建议咨询营养师或医生进行专业指导。