根据目前可用的信息，广州赛健硒加维C胶囊是一种营养补充剂，宣称含有硒和维生素C。硒和维生素C在人体健康中扮演重要角色，硒具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受氧化应激的损害，而维生素C则有助于提高免疫系统功能，促进铁的吸收以及抗氧化。

对于广州赛健硒加维C胶囊的具体功效和安全性，需进行更深入的研究和评估。消费者在选择使用该产品时，应慎重考虑并咨询医生或营养师的建议。购买前应详细阅读产品标签，了解成分、用法用量以及可能的副作用或禁忌症。

总体而言，广州赛健硒加维C胶囊是一种潜在的营养补充品，但对其效果和安全性需要更多的科学研究支持。