每天控制的热量取决于个体的性别、年龄、身高、体重、体脂含量、活动水平等因素。一般来说，减肥者可参考每日所需能量摄入量，男性约为2000-3000千卡，女性约为1500-2500千卡。建议根据个人情况，逐步减少摄入热量，每日热量摄入量与消耗量相匹配，创造适度的能量赤字，以实现减重目标。均衡饮食，确保各类营养素的摄入，避免出现营养不良。建议在医生或营养师的指导下进行，避免极端饮食或过度限制热量摄入，以维持身体健康。