肉松和玉米的热量含量取决于其成分和制作方式。一般而言，肉松通常是由猪肉或牛肉制成的，其热量较高。根据美国农业部的数据，每100克的普通猪肉松含有约500千卡的热量。而玉米则是一种主要由碳水化合物组成的食物，其热量相对较低。据美国农业部数据，每100克的玉米大约含有约86千卡的热量。因此，从热量含量上来看，肉松的热量明显高于玉米。

需要注意的是，这些数据可能会因品牌、制作方式和添加剂等因素而有所不同。食物的热量含量只是其中一个方面，还需考虑其营养价值和消耗后的影响等因素。