健身杠铃和哑铃是常见的健身工具，可以进行多种动作锻炼身体各个部位的肌肉。以下是一些常见的杠铃和哑铃动作：

1. 深蹲：双脚与肩同宽，扛起杠铃放在肩膀上，屈膝下蹲至大腿与地面平行，然后站起。

2. 卧推：仰卧在平板或斜板上，手握杠铃，推举至手臂伸直，然后放下。

3. 硬拉：站立，双手握住杠铃，保持背部直立，然后从大腿到大腿前面拉动杠铃。

4. 哑铃弯举：站立，双手各握一哑铃，手臂自然下垂，弯曲肘关节将哑铃向肩部提起，然后放下。

5. 哑铃推举：坐在椅子上或平地上，手持哑铃，将哑铃推举至上方，直至手臂伸直，然后放下。

6. 哑铃飞鸟：仰卧在平板或斜板上，手持哑铃，手臂微微弯曲，然后将哑铃向两侧展开，直至胸部肌肉感受到收缩，然后将哑铃合拢。

以上动作只是一小部分，健身者可根据个人需要和健身目标选择合适的动作组合进行训练。建议在健身前咨询专业教练并遵循正确的姿势和安全措施。