雪莲属于高能量密度食物，每100克大约提供了130千卡的热量。由于其富含碳水化合物和天然糖分，摄入雪莲可能会导致卡路里摄入增加，从而增加体重。是否易导致体重增加还需考虑整体饮食习惯和生活方式。如果在控制总体能量摄入的情况下，适量食用雪莲不太可能单独导致明显的体重增加。要注意的是，食用过量可能会对体重产生负面影响。维持适当的饮食平衡和运动是控制体重的关键，应考虑将雪莲作为膳食中的一部分，并与其他营养丰富的食物组合，以确保全面的营养摄入。