干贝肉丝粥是一道常见的中式粥品，主要原料包括干贝、猪肉丝和大米。以下是其做法和热量信息：

做法

1. 材料准备：

   • 干贝：50克
   • 猪肉丝：100克
   • 大米：100克
   • 生姜：适量
   • 盐：适量
   • 水：适量

2. 步骤：

   • 干贝处理：将干贝浸泡于温水中约30分钟，泡软后撕成细条备用。
   • 大米处理：将大米淘洗干净，放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火煮粥。
   • 猪肉处理：猪肉丝用盐、淀粉和少量生抽腌制10分钟。
   • 煮粥：在煮好的粥中加入干贝和姜丝，继续煮10分钟。
   • 加肉丝：最后加入猪肉丝，再煮5分钟，至猪肉丝熟透，加入盐调味，即可食用。

热量

• 干贝（50克）：约80千卡
• 猪肉丝（100克）：约143千卡（瘦肉，脂肪含量低）
• 大米（100克）：约360千卡

合计总热量：约583千卡

注意事项

• 具体热量会根据材料的实际重量和使用量有所不同。
• 若加入其它调料或食材，热量会相应增加。
• 煮粥的过程中应不时搅拌，防止粘锅。

干贝肉丝粥是一道营养丰富且低热量的粥品，适合作为日常膳食的一部分。