米饭和面条的热量取决于其成分和制作方法。一般而言，相同重量的白米饭和面条所含的热量相近，因为它们主要由碳水化合物构成，而碳水化合物是身体获取能量的主要来源。具体的热量含量会因品种、加工方式和配料而异。例如，精白米饭和普通面条相对于全麦米饭和全麦面条可能含有更高的热量，因为前者更加精制，去除了部分营养成分。

烹饪方式也会影响热量含量。如果将米饭或面条烹饪成油炸或加入高热量的调味料，那么其热量会显著增加。相反，清蒸或凉拌则能减少额外的热量摄入。

因此，要准确比较米饭和面条的热量高低，需要考虑到具体的品种、加工方式和烹饪方法。