肉短茄子的热量取决于其烹饪方式和配料。通常情况下,每100克生茄子含有约25卡路里的热量。而如果将茄子用油炸,热量则会增加。如果茄子与肉类一起烹饪,热量也会因肉类的热量而增加。因此,对于肉短茄子的热量,最好查看具体食谱以获取准确数据。
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