葵花籽热量较高，每100克约提供584千卡的能量。其高热量主要源自于其含有丰富的脂肪，约为51克/100克，其中包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，如亚油酸。虽然葵花籽含有一定量的蛋白质和碳水化合物，但相比之下，其脂肪含量更高，因此热量也相对较高。葵花籽是一种营养丰富的食物，但过量食用可能导致摄入过多的热量，增加体重或引发其他健康问题。因此，在食用葵花籽时，需要控制食用量，特别是对于那些需要控制热量摄入的人群来说，如想要减肥或控制血糖的人。