减肥食谱加运动是减肥的有效方法。食谱方面，建议控制总热量摄入，选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦产品和瘦蛋白质，避免高糖高脂食物。保持适量的饮水量有助于代谢和排毒。

运动方面，有氧运动如慢跑、游泳、骑行等能有效燃烧脂肪，提高心肺功能。力量训练可以增加肌肉量，提升基础代谢率，有助于长期减重。每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，加上2-3次全身性力量训练。

综合来说，减肥食谱和运动的组合是最有效的减肥方法，但需注意不要过度减少热量摄入或过度运动，以免影响健康。建议在减肥前咨询营养师和医生的建议，制定适合个人情况的减肥计划。