哑铃锻炼肌肉不硬的原因可能是因为缺乏足够的重量和适当的训练技巧。在力量训练中，肌肉需要受到足够的负荷才能得到刺激并增长。如果使用的哑铃重量太轻，肌肉可能无法得到充分的刺激，从而导致不够硬实。

锻炼时使用不正确的姿势和动作也可能影响肌肉的发展。如果动作不标准或姿势不正确，可能会导致部分肌肉没有得到有效训练，从而影响肌肉的生长和硬度。

为了解决这个问题，建议逐渐增加哑铃的重量，确保每组训练能够达到肌肉疲劳的状态。注意保持正确的姿势和动作，可以考虑寻求专业教练的指导或观看相关的训练视频以确保技术正确。

肌肉的生长和硬度也受到饮食、休息和整体训练计划的影响。保持均衡的饮食，充足的休息和科学的训练安排同样重要。