为了减少手臂上的脂肪而不增加肌肉量，可以采取以下方法：

1. 有氧运动：进行有氧运动，如跑步、游泳、跳绳等，有助于燃烧整体身体脂肪，包括手臂部位。

2. 控制饮食：采用均衡饮食，控制总热量摄入，避免过量摄入高热量食物，以减少手臂上的脂肪堆积。

3. 增加肌肉耐力训练：进行轻量级的高重复次数的肌肉耐力训练，而不是大重量低重复次数的力量训练，可以帮助消耗脂肪并避免增加肌肉质量。

4. 避免局部肌肉训练：避免过度强调手臂的肌肉训练，以免增加肌肉量。

5. 保持全身运动：综合性的全身运动能够帮助全身脂肪的燃烧，从而有助于减少手臂上的脂肪。

6. 坚持：保持长期的健康饮食和运动习惯，持之以恒地进行，才能有效减少手臂脂肪而不增加肌肉量。