断食加运动对于减肥效果会有一定帮助，但具体能瘦多少取决于多个因素，包括个体的身体状况、饮食习惯、运动强度和频率等。断食可以帮助控制摄入的热量，而运动则有助于消耗多余的脂肪和增强代谢。需要注意的是，过度的断食和过度的运动可能会对身体造成负面影响，如营养不良和身体疲劳。建议在进行任何减肥计划前咨询医生或营养师，以确保选择的方法对个体健康无害，并采取科学的方式实施。