在面粉中,全麦面粉的热量通常较低。全麦面粉相比普通白面粉含有更多的纤维和其他营养成分,这些成分可以减缓食物消化过程,使人更容易感到饱腹,从而减少热量摄入。根据美国农业部的数据,每100克全麦面粉的热量约为340千卡,而同等重量的普通白面粉热量约为364千卡。因此,如果您希望选择热量较低的面粉,全麦面粉是一个较好的选择。
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