蔬菜类食物通常热量较低，因其含水量高、纤维含量丰富，同时热量密度相对较低。其中，生菜、黄瓜、西红柿等多数蔬菜每100克热量在15-30卡路里之间。水果中的部分种类也属于低热量食物，如西瓜、草莓、覆盆子等，每100克的热量通常在20-40卡路里之间。整粒谷物、豆类和瘦肉等也是较低热量的选择，但相对于蔬菜和水果而言，其热量稍高一些。选择蔬菜和水果作为主要食物可以帮助降低摄入的热量，有助于控制体重和维持健康。