白菜蕃炒鸡蛋是一道低热量的菜肴。根据一般食材的热量计算，100克白菜约为13卡路里，而100克鸡蛋约为155卡路里。白菜和鸡蛋中含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，但相对较低的热量使其成为健康饮食的良好选择。白菜含有丰富的纤维和水分，有助于增加饱腹感，控制摄入量。鸡蛋提供优质蛋白质，对于身体的生长和修复至关重要。白菜蕃炒鸡蛋的热量相对较低，且营养丰富，适合作为健康饮食的一部分。