根据通用食品数据库，100克的小白菜约含有13卡路里的热量，而100克的香菇则含有22卡路里的热量。考虑到炒菜时可能使用的油量，通常以一茶匙油（约5毫升）为例，大约添加了约40卡路里的热量。因此，一份小白菜炒香菇的热量约为（小白菜热量 + 香菇热量 + 油热量）：100克小白菜（13卡路里）+ 100克香菇（22卡路里）+ 40卡路里（油）= 75卡路里。值得注意的是，烹饪方法和使用的食材量会对最终热量产生影响，因此以上数据仅供参考。