黑米、黑豆和黑芝麻糊均含有丰富的营养成分，它们的功效主要包括：

1. 提供丰富的营养素：黑米、黑豆和黑芝麻含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素（如维生素B群、维生素E）和矿物质（如铁、锌、钙等），有助于满足身体的营养需求。

2. 改善消化系统：黑米、黑豆和黑芝麻含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系统的健康，预防便秘等消化问题。

3. 调节血糖和血脂：黑豆和黑芝麻糊中含有的植物蛋白质和膳食纤维有助于调节血糖和血脂，对于预防糖尿病和心血管疾病具有一定的益处。

4. 增强免疫力：黑米、黑豆和黑芝麻中含有的抗氧化物质和维生素有助于增强机体的免疫力，减少自由基对细胞的损伤，有助于预防疾病。

尽管以上功效有一定科学依据支持，但建议在享用黑米、黑豆和黑芝麻糊前，最好咨询医生或营养师，特别是对于有特殊健康状况或慢性疾病的人群。