自制希腊酸奶的热量取决于所用的原料，尤其是牛奶的种类和含量。一般而言，希腊酸奶是通过过滤普通酸奶去除部分乳清制成的，因而其固体含量较高。

以全脂牛奶为例，100克自制希腊酸奶的热量大约为120-130千卡。如果使用脱脂牛奶，则100克自制希腊酸奶的热量约为60-70千卡。

除了牛奶的选择外，制作过程中是否添加其他成分如糖或果酱也会影响最终的热量。未添加任何糖或调味料的纯希腊酸奶热量最低。一般来说，自制希腊酸奶的营养成分包括高蛋白、适量脂肪和低糖，是一种营养丰富且适合作为健康饮食一部分的食物。

自制希腊酸奶的热量主要受牛奶种类和是否添加其他成分影响，通常在60-130千卡/100克之间。详细的热量和营养信息可以通过计算所用原料的具体含量得出。