一顿麻辣小龙虾的热量取决于许多因素，包括龙虾的大小、烹饪方式和添加的配料。一般来说，每100克麻辣小龙虾的热量约为200-300卡路里。这个数字可能会因不同厨师的食谱和加工方式而有所不同。麻辣小龙虾通常富含蛋白质和脂肪，但也可能含有大量的油和盐，这会增加其热量和营养含量。因此，为了准确了解一顿麻辣小龙虾的热量，建议查看特定餐厅或厨师提供的营养信息，或者参考专业食品数据库中的数据。