减肥几斤后能减掉脂肪并没有一个固定的答案，因为个体情况不同，包括身体组成、代谢率、饮食习惯、运动水平等因素都会影响到减肥的效果。通常来说，减肥的初期会看到体重下降，其中包括水分和肌肉的流失，但要减掉真正的脂肪需要坚持合理的饮食和适量的运动。

根据健康专家的建议，一般每周减重0.5-1公斤为宜，过快的减重可能会导致身体健康问题。减肥期间应该注重饮食均衡，避免摄入过多的热量，增加蔬菜水果的摄入，控制碳水化合物和脂肪的摄入量。适量的有氧运动和力量训练可以帮助提高代谢率，促进脂肪燃烧。

减肥需要综合考虑多方面因素，并且需要持之以恒地坚持下去，没有一个固定的“减肥几斤后能减掉脂肪”的标准，关键是保持健康的减重速度和方法。