要保证减肥时不减肌肉，需要采取以下措施：

1. 控制饮食：确保摄入足够的蛋白质，以维持肌肉质量。限制热量摄入，创造能量缺口以促进脂肪燃烧。

2. 进行耐力训练：保持适度的重量训练，以促进肌肉生长和维持。重复锻炼可以激活肌肉，防止其被减少。

3. 增加有氧运动：有氧运动可以帮助燃烧脂肪，但需适度控制，以免对肌肉产生负面影响。

4. 充足休息：保证充足的睡眠和休息时间，有利于肌肉恢复和生长。

5. 衡量进展：定期测量体重、体脂和肌肉质量变化，根据实际情况调整饮食和锻炼计划。

通过合理控制饮食、进行综合性锻炼和保持良好的休息，可以有效地减肥同时保留肌肉。