蛋白质可以帮助消耗脂肪的主要机制有两个：

1. 热效应：消化和代谢蛋白质比碳水化合物和脂肪更耗能，这被称为热效应。这意味着消耗蛋白质时，身体需要消耗更多的能量，这有助于增加能量消耗，促进脂肪的燃烧。

2. 肌肉合成和保持：蛋白质是肌肉的主要组成部分，通过提供必需的氨基酸，有助于维持和增加肌肉质量。肌肉是身体内最重要的能量消耗者之一，增加肌肉量可以增加基础代谢率，进而增加脂肪燃烧。

因此，增加蛋白质摄入量可以通过增加热效应和维持肌肉质量来帮助消耗脂肪。