减肥靠饮食还是运动，取决于个体情况。研究表明，饮食控制在减肥过程中起到至关重要的作用，因为消耗的热量往往远远超过通过运动消耗的量。运动可以增加代谢率和改善身体组成，但对于减肥来说，饮食调整更为关键。饮食结构应该以低能量密度的食物为主，例如蔬菜、水果、瘦蛋白质和全谷物。运动则有助于增加肌肉质量和改善心血管健康，但单凭运动难以在短时间内产生明显的减重效果。减肥最有效的方法是通过合理的饮食控制结合适量的运动，而非仅仅依赖其中的一种方式。