要降低饼干的热量，可以采取以下方法：

1. 减少糖分和脂肪含量：选择低糖、低脂的饼干品种，或者在家中制作时减少添加糖和油脂的量。

2. 使用健康替代品：例如，用苹果酱或香蕉泥替代部分油脂，在保持口感的同时降低了热量。

3. 控制食用量：合理控制食用量可以有效减少摄入的热量，建议将饼干放在小碟子上，避免直接从包装中取食。

4. 选择全谷物饼干：全谷物饼干相比普通饼干含有更多纤维和营养，且更容易产生饱腹感，有助于控制摄入量。

5. 配合健康饮食：将饼干作为零食的一部分，而不是主要食物来源，搭配均衡的膳食结构，有助于维持健康体重。

6. 适度运动：增加体育锻炼，提高代谢率，有助于消耗多余热量，同时改善身体健康。