每天热量摄入值计算公式为：基础代谢率（BMR）乘以活动水平系数。基础代谢率是指在休息状态下，维持生命所需的最低能量消耗率。常用的基础代谢率计算公式有Mifflin-St Jeor公式和Harris-Benedict公式。活动水平系数根据个体的日常活动程度进行调整，一般分为不活动、轻度活动、中度活动和高度活动四个级别，对应的系数分别为1.2、1.375、1.55和1.725。计算公式为：

每日热量摄入量 = BMR × 活动水平系数

其中，BMR的计算公式如下：

• Mifflin-St Jeor公式（适用于成年人）： 男性：BMR = (10 × 体重kg) + (6.25 × 身高cm) - (5 × 年龄岁) + 5 女性：BMR = (10 × 体重kg) + (6.25 × 身高cm) - (5 × 年龄岁) - 161

• Harris-Benedict公式（适用于成年人）： 男性：BMR = (13.75 × 体重kg) + (5.003 × 身高cm) - (6.755 × 年龄岁) + 66.5 女性：BMR = (9.563 × 体重kg) + (1.850 × 身高cm) - (4.676 × 年龄岁) + 655.1