锻炼胸肌最好的动作是卧推。这是因为卧推是一种多关节、多肌群参与的复合动作，主要锻炼胸大肌、三角肌前束和肱三头肌。在进行卧推时，需要将杠铃或哑铃从胸部推举至上方，这使得胸肌得到充分的拉伸和收缩，从而促进肌肉生长和力量增长。卧推也可以通过调整手位、杠铃或哑铃的高低以及使用不同的辅助设备来变化动作的难度和角度，从而更好地刺激胸肌。建议在进行卧推时确保使用适当的重量和正确的姿势，以避免受伤。