颈部肌肉变粗的锻炼方法可以通过以下方式实现：

1. 颈部伸展运动：包括头部左右旋转、上下仰头、左右倾斜等动作，每个动作持续15-30秒，每日重复3-5次。
2. 肩部放松：使用肩部放松操或肩颈按摩器进行肩部放松，减轻颈部肌肉的紧张度。
3. 颈部力量训练：使用颈部伸展器或头部抗阻带进行颈部肌肉的力量训练，逐渐增加训练强度和次数。
4. 颈部按摩：使用指压或按摩器进行颈部按摩，促进血液循环，缓解颈部肌肉疲劳和紧张。
5. 注意姿势：避免长时间低头或仰头，保持正确的坐姿和站姿，减少颈部肌肉的不必要负荷。

以上方法结合适当的休息和饮食习惯，可以有效改善颈部肌肉粗大的问题。建议在进行任何新的锻炼计划前咨询医生或专业健身教练。