一般来说，每个人的体重变化会受到多种因素的影响，因此无法简单地确定一个星期运动能瘦几斤。运动对体重减轻的影响因人而异，主要取决于个体的身体状况、运动强度和频率、饮食习惯以及其他生活方式因素。

运动能够消耗体内的热量，有助于增加代谢率和燃烧脂肪，但具体的减重效果需要综合考虑个人的整体情况。一般来说，每周通过运动减重的数量在0.5至1公斤左右较为常见且较为健康，超过这个范围可能意味着减重过快或者不够健康。

为了有效减重，除了适量的运动外，合理的饮食和生活习惯也同样重要。建议在进行减重计划时，寻求专业的健康顾问或医生的建议，并根据个人实际情况制定合适的计划和目标。