针对学生减肥方法瘦肌肉腿的问题，首先需要明确减肥的原理。减肥的关键在于消耗比摄入更多的热量，从而达到体重减轻的目的。针对瘦腿，主要通过合理的饮食控制和适当的运动来实现。以下是一些建议：

1. 饮食方面：控制总热量摄入，避免高热量、高脂肪食物。增加蔬菜、水果和高纤维食物的摄入，保持饱腹感的同时控制热量摄入。

2. 运动方面：进行有氧运动，如慢跑、快走、游泳等，有助于全身脂肪的燃烧，包括腿部脂肪。进行针对腿部肌肉的力量训练，如深蹲、跳跃等，可以帮助塑造腿部线条，减少腿部肌肉的过度发达。

3. 注意休息和睡眠：充足的睡眠和适当的休息有助于身体代谢的正常运转，有利于减肥效果的提升。

4. 持之以恒：减肥是一个持续而渐进的过程，需要坚持良好的饮食习惯和运动计划，同时保持耐心和毅力。

需要注意的是，减肥过程中应该注重身体健康，不要采取极端的方法，如过度节食或过度运动，以免对身体造成不良影响。最好在专业人士的指导下进行减肥计划，以确保安全有效。