控制摄入热量是减肥成功的关键因素之一。科学研究表明，减少摄入的热量可以导致体重的下降。热量摄入减少，使身体更可能使用脂肪储备作为能量来源，进而减轻体重。个体的减肥效果会因多种因素而异，包括代谢率、身体活动水平、基础代谢率和遗传等。

一般而言，要实现减肥，成年人每日的总能量摄入应低于其总能量消耗。具体来说，每日减少约500到1000卡路里的摄入量通常被认为是安全和有效的。食用健康均衡的饮食，包括足够的蛋白质和营养丰富的食物，是重要的。长期维持较低的热量摄入量可能需要适应过程，并可能导致一些人体力下降或其他不适症状。