根据美国农业部的数据，一杯（约128克）未加工的玉米面含有大约416卡路里的热量。而同等重量的未加工白面通常含有约455卡路里的热量。因此，在相同重量下，玉米面相对于白面具有较低的热量含量。需要注意的是，这些数据仅反映了未加工玉米面和白面的热量含量，而加工过程和添加的其他成分可能会影响最终产品的热量。因此，在进行食物选择时，除了热量外，还应考虑其他营养因素，如蛋白质、纤维和微量营养素的含量。