肌肉不运动会发生变化的时间因人而异，但一般情况下，长时间不活动的肌肉可能会在大约两周至一个月内开始出现明显的萎缩。这是因为缺乏运动会导致肌肉失去弹性和力量，进而逐渐减小。长时间的不运动还可能导致肌肉组织的代谢减缓，影响到肌肉的健康状态。这一变化的速度也受到多种因素的影响，如个体的基础肌肉量、年龄、生活方式以及营养摄入等。因此，保持适当的运动是维持肌肉健康和功能的关键，建议每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动和两次以上的肌肉锻炼。