研究表明，咖啡因是一种能够促进脂肪氧化的物质。摄入适量的咖啡因可以增加能量消耗和脂肪氧化，从而在一定程度上促进脂肪燃烧。咖啡因对个体的影响因人而异，取决于各种因素，包括个体的新陈代谢率、耐受性和体重等因素。因此，并非所有人都能够从咖啡因中获得相同的脂肪燃烧效果。添加奶制品或糖类到咖啡中可能会增加热量摄入，抵消咖啡因可能带来的脂肪燃烧效果。因此，黑咖啡本身对于促进脂肪燃烧可能更为有效。咖啡因的摄入应适量，过量摄入可能导致不良反应，包括焦虑、失眠和心血管问题。在追求脂肪燃烧的过程中，均衡饮食和适度运动仍然是最为重要的因素之一。