根据一般的食品营养成分估算，一个普通大小的蛋黄鲜肉粽子（约200克）大约含有400至600卡路里的热量。这个数字可能会因制作方法、具体成分和食材比例而有所不同。粽子的主要成分包括糯米、猪肉、咸蛋黄等，它们都含有不同的热量。猪肉和蛋黄等高脂肪食材会增加粽子的热量含量。添加的糖分和其他配料也可能会增加热量。总体来说，蛋黄鲜肉粽子是一种相对高热量的食物，适量食用有助于保持健康饮食平衡。