根据健康专家的建议，饮酒与运动的时间间隔因人而异，但一般建议在运动后至少等待数小时再饮酒。运动后身体需要时间恢复，饮酒可能会影响身体的恢复过程，并增加脱水的风险。饮酒可能会影响肌肉的修复和生长，降低运动效果。因此，为了最大限度地保护身体健康和运动效果，最好在运动后等待一段时间后再考虑饮酒。最终决定应基于个人健康状况、饮酒习惯和运动强度等因素进行。建议在运动后充分休息并补充水分，确保身体恢复良好后再考虑是否饮酒。