天然β-胡萝卜素，即β-胡萝卜素是一种脂溶性的类胡萝卜素，主要存在于胡萝卜、南瓜、甘薯等植物中。β-胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，具有以下作用：

1. 视觉保健：维生素A是视网膜中视紫红质的组成成分，有助于维持视觉正常功能，特别是在暗光环境下的视觉适应能力。

2. 免疫支持：维生素A在免疫系统中发挥重要作用，有助于维持上皮组织的完整性，增强机体对感染的抵抗能力。

3. 抗氧化保护：β-胡萝卜素具有抗氧化作用，可帮助清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤。

4. 皮肤健康：维生素A有助于促进皮肤细胞的更新和修复，维持皮肤健康，减少皮肤干燥和皱纹的产生。

天然β-胡萝卜素通过转化为维生素A，对视觉、免疫、抗氧化和皮肤健康都具有重要作用。