香蕉干热量较高的主要原因是它的水分被去除了，导致其重量相对较轻，热量浓缩。香蕉干的热量通常比新鲜香蕉高，因为新鲜香蕉中含有大量水分，而香蕉干则经过脱水处理，使得每克的重量所含的糖分和热量相对增加。

具体来说，每100克的新鲜香蕉约含有约89千卡的热量，而同等重量的香蕉干则可能含有约346千卡的热量。这种热量差异主要是由于水分的去除导致了糖分和其他营养物质的相对浓缩。

香蕉干在制作过程中可能添加了一些糖分或者防腐剂等成分，这也可能导致热量的增加。因此，选择食用香蕉干时应该注意其热量含量，并根据个人需要适量摄入。