在健身训练中，每组动作之间的休息时间取决于训练目标和具体的训练方法。以下是一些常见的建议：

1. 力量训练：如果目标是增加力量，每组动作之间的休息时间通常为2到5分钟。这段时间可以让肌肉恢复，并确保在下一组动作中能够使用最大力量。

2. 肌肉增大（增肌）：对于增肌训练，推荐的休息时间为60到90秒。这段时间既能让肌肉有足够的恢复时间，又能保持较高的训练强度，有助于肌肉纤维的撕裂和生长。

3. 肌肉耐力：如果目的是提高肌肉耐力，每组之间的休息时间应为30到60秒。较短的休息时间可以保持心率，并增加肌肉对疲劳的适应能力。

4. 高强度间歇训练（HIIT）：在HIIT中，休息时间通常更短，一般为15到30秒，以保持高心率和高强度，最大化燃脂效果和心肺耐力提升。

科学研究表明，休息时间的长短会直接影响训练效果。例如，较长的休息时间有助于力量提升，而较短的休息时间则有助于心肺耐力和肌肉耐力的提高 。

总体来说，健身训练中的休息时间应根据具体目标和个人体能状况进行调整，以达到最佳的训练效果。