一份烧豆腐的热量因具体的烹饪方法和配料而有所不同，但可以通过估算得出一个大致范围。烧豆腐的主要成分是豆腐，而豆腐的热量因种类而异。通常，100克普通豆腐的热量约为76卡路里。

在烹饪过程中，烧豆腐通常会使用油进行煎炸或煮制，这将显著增加热量。假设一份烧豆腐使用了200克豆腐，并使用约15克植物油（每克植物油约9卡路里），那么豆腐部分的热量约为152卡路里，油的热量约为135卡路里，总计约287卡路里。

烧豆腐的调味料和配菜也会影响总热量。如果加入酱油、糖、辣椒、蒜等调味料，虽然每种调味料单独的热量不高，但累计起来也会增加一些。一般来说，一份普通的烧豆腐（约300-400克）的热量范围大约在300到400卡路里之间。

因此，一份标准的烧豆腐的热量大致在300-400卡路里左右，具体数值取决于配料和烹饪方法的不同。